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Namur es una encantadora ciudad belga junto al río Mossa, con su Ciudadela en lo alto, fue llamada por Napoleón como "La termitera de Europa"Pasear por Namur es deambular a lo largo de calles llenas de encanto, así que debes tomarte el tiempo necesario sin prisas.Dicen que aquí tuvo origen la patata frita, cuando en el s. XVIII les encantaba un plato de pescado llamando morralla frita, pero a lo largo de un invierno muy frío, el río se heló e impidió pescar. Entonces los namurenses decidieroncortar trozos de patata en forma de pescado y los frieron, creando este plato típico en toda Bélgica.Los caracoles son muy importantes para Namur, hasta el punto de que sus habitantes son apodados así en Bélgica por su lentitud.
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