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El Palmar es un pequeño pueblo de pescadores que ha ido crecido turísticamente en el mismo centro de La Albufera. Está rodeado de cultivos de arroz y canales utilizados por los pescadores con sus barcas, para pescar y sobre todo para dar paseos en barca por el lago como atracción turística.Los antiguos habitantes vivían en las famosas Barracas, construidas con materiales fácilmente accesibles en la zona, como el barro y las cañas. Esta fue la fuente de inspiración de la novela de Vicente Blasco Ibáñez, Cañas y Barro.En un paseo por el entorno, encontraremos La Trilladora del Tocaio, que es uno de los edificios históricos de El Palmar y de L’Albufera, ligado tradicionalmente al cultivo del arroz, pero en desuso desde hace años.Cerca se encuentra el embarcadero de El Palmar, donde encontrarás una barca esperándote para mostrarte cada rincón del lago en un bonito paseo.En los alrededores del pueblo, están los arrozales de los propios habitantes del pueblo, que ellos mismos cultivan, donde en un tranquilo paseo puedes observar multitud de aves sobre la laguna.


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